11月28日，河南省漯河市发布实施全国首个《落实食品安全属地管理责任和企业主体责任操作指南》（DB4111/T345—2023）地方标准，该标准发布实施将对河南漯河推动落实食品安全“两个责任”工作规范化、标准化、高效化提供操作指南。
据介绍，该地方标准由漯河市人民政府食品安全委员会办公室组织市场监督管理局、高校、技术机构和相关部门共同制定，创造性的细化“两个责任”工作，优化流程、明细条目、便于操作，使食品安全风险防控更加科学、责任体系更加健全、机制运行更加高效。
该标准主要呈现以下特点。一是规范化。标准规定了“两个责任”工作范围、术语和定义、人员及办公设施、工作原则及职责、评估与改进等内容，确保工作有据可依、有章可循。二是系统化。标准运用全局思维对落实“两个责任”工作环节通盘考虑、科学布局，将地方属地管理责任和企业主体责任有机统一，确保工作衔接顺畅，运转有序。三是高效化。标准通过对落实“两个责任”工作进行流程管控，定期对落实“两个责任”的科学性、合理性和运行效率进行评估，确保工作全面推进，高效落实。（查中生、李豪杰）
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