赵鹏程(右)和工人正在察看生产线。
文/图 记者 王嘉明
8月30日,记者一走进郾城区裴城镇中周村良草乡食品有限公司,就闻到从车间飘来的辛辣味儿。随后,记者看到,生产车间内一台台高精密设备、一条条智能化生产线高速运转,一包包火锅料装箱打包整齐堆放,工人有条不紊地加工着各类产品。
“锅中正在熬制酸菜鱼调味料。我们厂实行订单式生产模式,主要做火锅底料、蘸料、传统酱等。”公司负责人赵鹏程说,“上大学时,我就想在餐饮方面干点事。毕业后,我在成都、重庆等地学习店铺经营、餐饮销售、调料制作等。2012年,在亲戚和朋友的支持下,我在裴城镇开了第一家火锅店。”
“感谢政府在我困难时帮助了我。”赵鹏程说。2015年,中周村村干部得知赵鹏程想建食品加工厂后,积极在村里为他解决了厂房问题。
“公司现有30多名员工,大多数是本村和邻村村民。”赵鹏程说。
如今,赵鹏程的公司已成为一家集研发、生产、销售于一体的食品深加工企业。产品有100多种,年产量达400多吨,主要销售至河北、山东、山西、陕西、安徽等地。
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