（记者 熊勇力）12月29日，副市长周剑带领市直相关部门负责同志深入农贸市场、商超、餐饮企业、食品生产企业，调研元旦、春节期间食品安全工作和市场供应情况。
周剑一行先后到沟张农贸市场、辽河路丹尼斯超市、盛唐国宾酒店、漯河市和家苑餐饮管理有限公司、河南叮当牛食品有限公司、圆福冷库等处，对速冻类、熟食类、生鲜类等食品质量安全进行检查，对市场供应情况进行详细了解，并前往餐饮企业后厨查看“明厨亮灶”建设和食品留样制度落实情况。
周剑强调，食品安全监管任重道远，疫情防控责任重大。各级各部门和各企业要严格落实属地管理、部门监管和企业主体责任，严把生产、流通、消费等各个环节，筑牢每一道防线，切实保障“双节”期间人民群众“舌尖上的安全”，为全市人民营造健康安全、欢乐祥和的节日氛围。
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